سوسیس و کالباس از قدیمی‌ترین غذاهای نیمه‌آماده هستند که بسته‌بندی آن‌ها به‌ویژه با پیشرفت تکنولوژی تغییرات عمده‌ای داشته است. پوشش‌های مصنوعی از پلیمرهایی مانند پلی آمید و پلی الفین جایگزین پوشش‌های طبیعی شده‌اند. این پوشش‌ها به‌دلیل هزینه پایین، مقاومت مکانیکی بالا، و قابلیت تنظیم خواص نفوذناپذیری در برابر گازها، بخار و میکروب‌ها، محبوبیت یافته‌اند. همچنین، پوشش‌های چندلایه به‌ویژه در بسته‌بندی‌های پیشرفته به دلیل مقاومت و عملکرد بهتر رو به گسترش هستند.

پلی آمید گرید الیاف مانند PA 6، PA 66 و PA 6/66 به دلیل استحکام و دوام بالا در پوشاک، برس‌های صنعتی و تورهای ماهیگیری استفاده می‌شود. PA 6 برای تورهای ماهیگیری مناسب است، اما برای صید Long-Line، PA 6/66 با انعطاف‌پذیری و فرآیندپذیری بهتر کاربرد دارد. پلی آمیدها مقاوم به سایش هستند، اما در برابر حرارت و نور خورشید ضعیف‌اند، بنابراین در برخی کاربردها از گریدهای مقاوم‌تر استفاده می‌شود.

استفاده از پلی آمید در بسته‌بندی مواد غذایی با هدف کاهش عبورپذیری در برابر اکسیژن، عطر و بو و همچنین افزایش خواص مکانیکی مانند مقاومت در برابر سوراخ شدگی، انجام می‌شود. از ویژگی‌های مهم این پلیمر می‌توان به قابلیت ترموفورمینگ با عمق زیاد، عبورپذیری عالی نور و مقاومت به نفوذ روغن اشاره کرد. گریدهای PA6 و PA6/6.6 پرکاربردترین انتخاب‌ها در این صنعت هستند که هر کدام خواص ویژه‌ای دارند. این گریدها به طور خاص در کیسه‌های بسته‌بندی، پوشش‌های سوسیس، فیلم‌های شرینک، ظروف ترموفرم و دیگر انواع بسته‌بندی استفاده می‌شوند.